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ラムネ姫
2024/03/08 21:22

ウドとタケノコの春サラダ

[食材(2人分)]
 食材名:
タケノコ水煮…(小)1/2袋
ウド…15cmくらい
水菜…半株
かいわれ大根大さじ…1パック
スナップえんどう…6枚
プチトマト…4個

[作り方(調理時間5~6分)]
1.タケノコとスナップえんどうはさっと湯に通す。
2.ウド、水菜、かいわれ大根、プチトマトは適当な大きさに切る。
3.全てを器に盛り付け出来上がり。


[ポイント/ひとこと]
今回はタケノコとウドを使いましたが、山菜などをアレンジしても季節を味わうことができます。

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