くまさん
2025/12/08 19:33
尼崎あんかけチャンポンスタンプラリー
食べることばかりでごめんなさい🙇♀️
今年も11月1日から始まりました、尼崎あんかけチャンポンスタンプラリー。
そもそもなんで尼崎とチャンポンとが結びつきませんが、本家長崎チャンポンのように野菜と肉、海鮮がたっぷり入っているのが特徴で、そこに尼崎のオリジナリティを出す意味であんかけにしたのがきっかけらしいです。
昔、高度経済成長期に集団就職で九州から人がたくさんやってきて、故郷の味を懐かしんで…というありがちな話はともかく、今や尼崎のB級グルメとなっているのは間違いありません。
先々週から私は始めまして、先ずは中華料理龍華さん。オーソドックスな、あんかけチャンポンといえばこれですね、的な一品。美味しい〜😋 あんかけの出汁も最後までいただきましたよ♪
焼き飯もこちら美味しいので、もちろんいただきました！
その後、1週間が経ち、次なるお店へ。
リハビリに通っている杭瀬の市場にある駒川さん。あんかけチャンポンうどんが食べられます。ちなみに尼崎あんかけチャンポンは、中華麺以外でもOKだとのこと。駒川さんでは細うどんを使っておられました。
出汁は和風出汁。鰹出汁が効いたもので、こちらのベースはこれを使っておられるので、他の麺類や丼ものも相当美味いだろうな、と容易に想像がつきます✨
やはり期待通りの味で、やはり出汁も最後まで飲みきりました。喉も渇くかと思いきや、全くそのような気配なし👍
あんかけチャンポンに限らず、まだまだ尼崎グルメは発掘する価値がある。
そう思いながら満足して帰途につきました😋
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件の返信
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投稿を表示尼崎は、勤務先があったところで、阪神尼崎界隈は良く行っていました。
杭瀬は、昔国際飯店？ 年末の社友会で行った記憶があるんですが、間違っていたら🙇
駒川のチャンポン美味しそうですね！ 本当にタマぁーにですが、国道２号線を通って梅田に行くことがあるので、機会を見つけて食べに行ってみたいです。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示いいですね～、商店街入口近辺のどさんこラーメンはたまに行ってました。