お元気様です

はちきんちゃんに教えてもらった
ラ・ムーラ神戸会下山に行ってきた(^_-)-☆
https://la-mura.com/

80年前の古民家を改築したレトロな建物で、
昭和初期の時代を彷彿させる
小生がガキの頃に住んでいた家とそっくりだ

若い女性には結構うけるみたいで、当日も
大勢の若い女性グループが来ていたぞ

その中におっさん2人
なんか、浮いていたね((+_+))

たのんだのは夏ランチコース、夏涼み酒飲み比べ3種
と追加で一ノ蔵ひめぜん×数杯

夏涼み酒飲み比べ3種
表の中の3種類を選べる
小生は京都の玉川、岐阜の百十郎、山口の長陽福娘
を選んだぞ(#^.^#)
神戸市兵庫区の酒店「てらむら」が直営するレストラン
なので、どの酒も新鮮で美味しい(^_-)-☆

全部、冷やしてあって、格別に美味しい(#^.^#)
 

アペリティフは一ノ蔵ひめぜんor梅の初恋シロップ
小生の血液はアルコールでできているので当然ひめぜん

オードブルが凄まじく良い(^_-)-☆
発酵料理の4品だが、どれも美味で、もっと食べたくなった
 

オードブルが凄まじく良い(^_-)-☆
発酵料理の4品だが、どれも美味で、もっと食べたくなった
 

スープも凄く良い(^_-)-☆
糀で仕上げた冷たいじゃいもスープ
これもおかわりが出来たら最高だった

メイン
淡路島の鶏のもも肉と夏野菜
前作が、あまりの感動で写真を取り忘れた((+_+))
 

ごはん
ここのお米も美味しかった
漬物も糀を使っている様で薄味で美味しい(^_-)-☆

デザート
ガトーショコラ、甘酒アイス、発酵あずき

コーヒーか紅茶、小生は紅茶
これもおかわりしたくなるね(^_-)-☆

一ノ蔵ひめぜん、発酵料理、どれも素晴らしい

また、行きたくなるね(^_-)-☆