先日、職場の先輩方と一緒に、鰻を釣って「うな重」をつくる体験に行ってきました。

写真は、一緒につくった鮎です🐟（鰻は別途ご紹介予定です…！）

細い針で鰻を釣り、生きている鰻に触れ、鰻職人の捌きを見学し、焼く体験をしました。

丼にのっている鰻しか見たことがなかったため、どれもとても新鮮な体験でした。

最後はうな重と鮎を食べることができるのですが、今まで食べた中で一番美味しかったです😊

・・実は、こちらの体験は関西電力のグループ会社・TRAPOLが実施しているもの。

５月から開始した「余白力発電所」というオリジナル体験ツアーの１つです。

👇気になる方は、下記のリンクで詳細を見ることができるので、ぜひ覗いてみてください！

https://yohaku-travel.com/plans/52wys6

また、直接話を聞いてみたい！という方は、阪急うめだ本店の８階に実店舗も出店していますので、ぜひお立ち寄りください🌟