トイレ工事の日、晩メシはお手軽に、ざるそば、鶏天、レンコン天ぷらに！ 冷凍そばを茹でて、天ぷらを揚げるだけ。タネは昨日残しておいた鶏ムネ肉とレンコン。めんつゆで下味をつけて揚げた鶏ムネ肉はメチャ美味かった。蕎麦と天ぷら、今夜も日本酒が進みました😙