以前、街歩きの帰りに立ち寄った桃谷の居酒屋で食べた「鯛の南蛮漬け」を再現してみた。漬け込む野菜は千切りニンジン🥕のみ。盛り方もインパクトがあったなあ。 鯛のから揚げの量が少なかったかな。でもメチャ美味かったです。