ままままま
2024/03/15 21:23
フライパン1つで簡単時短!春キャベツと新玉ねぎのクリームペンネ
[食材(2人分)]
春キャベツ・・・4分の1
新玉ねぎ・・・1個
冷凍むきえび・・・100g
ベーコン・・・2枚
バター・・・15g
小麦粉・・・15g
水・・・200ml
牛乳・・・400ml
コンソメ顆粒・・・小さじ2
ペンネマカロニ・・・100g
粉チーズ・・・適量
こしょう・・・適量
[作り方(調理時間10分)]
1.春キャベツはざく切り、新玉ねぎはくし切り、ベーコンを1センチ幅に切る
2.フライパンにバターを熱し、えび、ベーコン、春キャベツ、新玉ねぎを中火で炒め、小麦粉をふるい入れて弱火でさらに炒め合わせる
3.水、牛乳、コンソメ顆粒、ペンネマカロニを加え、ブクブクと沸騰しないように様子をみながら3分ほど煮る
4.お皿に盛って、粉チーズ、こしょうをかけて完成
[ポイント/ひとこと]
フライパン1つであっという間に出来るから、洗い物を増やしたくない忙しい朝にもおすすめです!
炒めた具材に小麦粉をふるい入れて合わせることで、ダマにならず簡単にクリームソースが出来ます!
一皿で、炭水化物、たんぱく質、野菜がバランス良くとれるから、育ち盛りのお子様にもGOOD!
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