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ままままま
2024/03/15 21:23

フライパン1つで簡単時短!春キャベツと新玉ねぎのクリームペンネ

[食材(2人分)]
春キャベツ・・・4分の1
新玉ねぎ・・・1個

冷凍むきえび・・・100g

ベーコン・・・2枚
バター・・・15g

小麦粉・・・15g

水・・・200ml
牛乳・・・400ml

コンソメ顆粒・・・小さじ2
ペンネマカロニ・・・100g

粉チーズ・・・適量

こしょう・・・適量

[作り方(調理時間10分)]
1.春キャベツはざく切り、新玉ねぎはくし切り、ベーコンを1センチ幅に切る
2.フライパンにバターを熱し、えび、ベーコン、春キャベツ、新玉ねぎを中火で炒め、小麦粉をふるい入れて弱火でさらに炒め合わせる
3.水、牛乳、コンソメ顆粒、ペンネマカロニを加え、ブクブクと沸騰しないように様子をみながら3分ほど煮る
4.お皿に盛って、粉チーズ、こしょうをかけて完成


[ポイント/ひとこと]

フライパン1つであっという間に出来るから、洗い物を増やしたくない忙しい朝にもおすすめです!

炒めた具材に小麦粉をふるい入れて合わせることで、ダマにならず簡単にクリームソースが出来ます!

一皿で、炭水化物、たんぱく質、野菜がバランス良くとれるから、育ち盛りのお子様にもGOOD!

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