今夜は新メニュー。

テレビの料理番組で見た『鶏肉とタケノコの炒め煮』。片栗粉をまぶした鶏肉、茹でタケノコ、コンニャクを蒸し炒めして、みりんと薄口醤油だけで煮るだけ。筑前煮や牛肉とタケノコの煮物などはよく作るが、だしを全く使わずに大丈夫かなと不安だったが美味しくできました😋。