ファンでん写真館

街歩きから帰宅してから調理する。

『長イモの豚肉巻き』

豚肩ロース薄切りで巻いた長イモ短冊を焼いてタレで絡めるだけ。

タレはオイスターソース、醤油、酒、砂糖。焼く前に巻いた豚肉に小麦粉を薄くまぶしておく。

焼いてタレを絡めれば完成！盛りつけて白ゴマを振る。

美味しく、嫁さんにも好評！

付け合わせはブリのかす汁、小松菜おひたし、ユズ大根、菜めし。今夜もお酒が進みました😎