ふぁんだふる
2024/03/15 06:06
⭐︎好きなだけ入れよう⭐︎だいたい分量のフルーツサラダパスタ〜バルサミコ酢でオシャレ風〜
[食材(2人分)]
【バルサミコソース】
⭐︎バルサミコ酢 大さじ5くらい
⭐︎はちみつ 小さじ1.5くらい
⭐︎塩 小さじ1/4くらい
⭐︎オリーブオイル 大さじ1.5くらい
⭐︎黒コショウ 好きなだけ
【フルーツ&サラダ食材】
(全て好きなだけの量で!好きなものは多めにどうぞ)
◎いちご
◎ミニトマト
◎モッツァレラチーズ
◎ベビーリーフ
◎お好きな果物や生ハムなど
◉パスタ…1.5mmをだいたい200gくらい
[作り方(調理時間20分くらい)]
1.パスタが入る大きさのフライパンにお湯を沸かし、塩(分量外適量)と◉パスタを入れ、表記通りに茹でる
2.この間に、⭐︎のソース材料を大きめボウルに入れて混ぜ、電子レンジ600wで2分くらい温める。一度取り出して混ぜて再度1分くらい温める(酢のツーンとした感じが抜けていればOKです。時間は様子を見て短縮・延長してください)
3.◎の食材を適当な大きさに切り、2のボウルに入れて混ぜ合わせる
4.茹で上がったパスタを3のボウルに入れて混ぜ合わせる
5.お皿に盛り付けて食べる
[ポイント/ひとこと]
・フライパンで茹でるので、お湯を沸かすのも量も節約できます
・甘酸の塩梅は、バルサミコ酢とハチミツの量を調整ください
(お子さんも食べるなら、酸味を飛ばした方が食べやすいと思います。酸味が好きな方は、電子レンジで温める時間を短くしてください)
・塩味は、塩の増減または生ハムなどの利用で調整ください
・手間を省くためのフルーツや野菜の選び方
◎いちご…小さめのいちごが、安くて、切る回数も少なくてすみます
◎モッツァレラチーズ…切るのもちぎるのも面倒なのでkraftのひとくちモッツァレラを使いました
◎ベビーリーフ…サラダ用に売ってるパックを使いました
コメントする