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カタツムリ
2025/04/10 11:32

今年初もの・・・

今年初のたけのこを購入。

土で汚れた外皮をを剥き、根元のブツブツを削ぎ落とす。米ぬかと鷹の爪を入れて60分ほど茹でる。

さてこのたけのこを使って何を作ろうかな。まずは何と言ってもたけのこご飯だ😋

米ぬかと鷹の爪を入れて茹でる

あく抜き完了!

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2 件の返信 (新着順)

タケノコ掘りにいきたいー('▽')

こかた バッジ画像
2025/04/10 15:30

綺麗な筍ですね☺️。
めっちゃ美味しそうですやん。


カタツムリ
2025/04/10 16:00

ありがとうございます。
今年初のたけのこ、楽しみです😊