元旦に食べたおせち

お、お元気様です(^_-)-☆

昨日、元旦に食べたおせちを紹介するね

板前魂
https://www.1osechi.com/shop/default.aspx?srsltid=AfmBOooP3ZO4DJsNwnRMPbY6oaG6Uf_wvrM6T01L66YqMNYUnVkGncPa

の、8.5寸「飛翔」の一段目

中央は鳥の唐揚げ
スパイスが独特で、ケンタッキーフライドチキンの
数倍、美味しいね(^_-)-☆

お酒は藤井本家の「滋賀渡船六号」、通称「黒渡」
稲丈が160Cmを超える特殊な酒米から出来ている
採れるお米が少ないので、あまり流通していない
https://www.fujiihonke.jp/

でも、調べたらインターネットで多く販売されているようだ
小生の経験では日本酒のインターネット販売は保管状態が
良くなく、劣化している物が多いぞ！！！((+_+))
日本酒もワインと一緒で、高温、多湿に非常に敏感なのだ

ファンでん写真館