ファンでん写真館

キノコのクリームパスタ🍝

テレビの健康番組を見た嫁さんが改めてキノコは食物繊維が豊富でカラダにいいというので大量にキノコが摂れるキノコのクリームパスタに！

生クリームが苦手なので、牛乳とバターと小麦粉で代用。仕上げにレモン汁を一振り。
 

大きなボウルいっぱいのシイタケ、シメジ、ヒラタケなどもベーコンやバターと炒めるとカサが減る。キノコがたくさん入ったパスタで白ワインが進みました！