［食材（2人分）］

ささみ：5本(300g)

★水：大さじ４

★小麦粉：大さじ３

★マヨネーズ・青のり：各大さじ１

★塩：小さじ1/4

揚げ油：適量

［作り方（調理時間10分）］

1.ささみは縦半分に切り、筋をとる。

2. 縦半分に切ったささみを、さらに横に半分に切り、一口大にする。

3. ボウルに★水大さじ4、小麦粉大さじ3、マヨネーズ・青のり各大さじ1、塩小さじ1/4を加えよく混ぜ合わせ、ささみとよく絡める。

4. 揚げ油を熱し、こんがりとするまで揚げる。

［ポイント/ひとこと］

ヘルシーかつ安くて節約にぴったりなささみを使って、簡単にパッと作れます♡

青海苔の風味がアクセントになりご飯も進みます！