ファンでん写真館

日中は暑い暇あるが朝夕はめっきり寒くなった。寒くなったら「おでん」。朝から具材を煮込む。

わが家の具材の基本形は牛すね肉、大根、こんにゃく、厚揚げちくわ、ごぼう天、卵。あとは食卓でシューマイや焼き豆腐を加えて煮込みながら食べる。日本酒を忘れずに冷やしておこう！

今夜のおでんも美味しかったなあ！