ファンでん写真館

以前テレビで紹介されていた「食堂みづ木」へ夫婦で飲みに行って来た。まだ昼間のような暑さの中、電車を乗り継いで扇町へ。こじんまりした店。若い女将が作る料理はどれも美味くお酒が進みました！

関西テレビ前の小さな店「食堂 みづ木」

開店の17:30に入店

オープンキッチン　

スタッフ3名は全員若い女性。彼女らが調理する手際を眺めながらの酒も美味い！

みづ木ハンバーグ！　酒で煮込み醤油ベースの出汁で味付けした和風ハンバーグ

黄身がトッピングされてメチャ美味い！

アナゴ大葉フライ！　タレがかかったサクサクのカツにカッテージチーズと大葉がトッピングされている　これも美味かった😋

茄子のレタス巻きおひたし！　柔らかいナスをレタスで巻いた一品　上品な味がいいわ！

初めて訪れたこの日は7品いただきました。　どれも美味く調理されていて今後のカタツムリの調理に大いに参考になります