［食材（2人分）］
 食材名：
 たまご 2個
豚バラブロック 200ｇ

アスパラ 4本

片栗粉 大さじ1

塩胡椒 少々

ごま油 適量

A

醤油 大さじ1

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

砂糖 大さじ1

［作り方（調理時間10分）］
1.豚バラブロックを食べやすい大きさに切って片栗粉 大さじ1、塩胡椒少々と一緒に混ぜておく

2.アスパラは下部の硬い皮をピーラーで剥いて、食べやすい大きさに切る

3.フライパンにごま油を敷いて熱し、アスパラと1の豚バラ肉を入れる

4.火が通ったらAを入れて具材に絡める

5.具材を端に寄せて空いたスペースで炒り卵を作る

6.卵に火が通ったら全体をよく混ぜて完成

［ポイント/ひとこと］
豚肉はブロックではなくお好みのものでOK！
調味料が全て大さじ1なので覚えやすいレシピになっています。
ご飯がすす〜むおかずですのでぜひ試してみてください！