今夜はうなぎ丼と茶碗蒸し。 茶碗蒸しは奥さんの大好物。カタツムリはあまり好きではなかったが作っているうちに好きになってきた。小さな一品なのに手間と調理器具がいっぱい要ります。 箸休めはユズ大根と小松菜のおひたし。