おしゃべり広場

先日作った『いも煮』を利用して二品作る。
一品目は「肉蕎麦」
いも煮から里イモを取り出した汁に醤油、鰹ダシの素に追加の牛肉を加えて蕎麦つゆ完成。これを蕎麦にかければ『肉蕎麦』！

二品目は「里イモのから揚げ」
取り出した里イモに片栗粉をまぶして油で揚げれば「里イモのから揚げ」の完成！
今夜も美味しくいただきます😋