4月7日に今シーズン最初のタケノコを購入しアク抜きをしてからほぼ１ヶ月。最近は近所のスーパーに並ぶタケノコもめっきり少なくなった。今シーズンはこれまで5本アク抜きをしてきた。今朝スーパーで細々並ぶタケノコを1本買って来た。これが今シーズン最後のタケノコになるかな🙄。アク抜きしたタケノコはいつも同じメニュー。たけのこご飯、天ぷら、牛肉との煮物、姫皮の酢の物、みそ汁。さて最後のタケノコはどう料理しようかな😎