ファンでん

おしゃべり広場

2025/03/07 19:42

春の味、菜の花を食す。サッと茹でた菜の花の酢みそ和え。
これにモヤシの豚玉蒸し、ウルメイワシの丸干し、ユズ大根を合わせれば日本酒にピッタリのメニューでした。