おしゃべり広場

日曜日の昼メシ！ 「山かけ蕎麦の牛肉しぐれ煮乗せ」 残った少量の牛肉を甘辛くしぐれ煮に。 これまた残った長イモをたたき、白だしで味を付けたとろろ。この二つを茹でた蕎麦にトッピングすれば完成！