おしゃべり広場

今夜は「鶏つくね焼き」を作る。 ミンチにエノキと長ネギを練り込んであるのでフワフワ。タレ焼きも美味いが、今夜はおろしポン酢やからし醤油であっさりといただきます。作り置きのポテサラとオクラと卵のスパイススープを添えて😋