先見の明かな😇
昨日は街歩きに出るので帰宅後簡単に出来る鍋料理を準備しておいた。しかし春を思わせるような気温になるとのことで、鍋はアカンと急遽、５５１の海老焼売を買って帰り、鍋は本日へスライド登板。これが結果的に大正解だった。今夜は鶏なべ。具材は超シンプル、鍋の白菜が嫌いなので水菜とキノコと鶏はもも肉とムネ肉だけ。あっさりした醤油ベースのスープを調合。熱々の鍋が美味い日だった。