おしゃべり広場

2026/01/01 20:38

今まで伺ったことのない蔵、滋賀県高島市マキノ町海津の吉田酒造さん。西近江路最北の名蔵。
こちらの「純米吟醸生原酒 竹生嶋 初しぼり」。もう残りは少し、ということで買い求めました。
海津大崎の桜と、石積みがつとに有名なところ。冬の自然が厳しい土地柄ですが、だからこそその美味さにつながっている、そう確信しました。
シュッとした微発砲と、微かな甘み。最高です♪

ゴリとヒウオの佃煮によく合いました。

2件のコメント (新着順)
3児のパパ バッジ画像
2026/01/02 12:01

高島町の時から良く少年期から学生の時に竹生島や白鬚神社の大鳥居を見に行ったもんです。今年は久々にドライブしに行きたくなりました。


くまさん
2026/01/02 20:17

本年も宜しくお願いいたします🙏
そうなんですね、本当に静かで良いところです。あの雪と寒さがなければ移住を考えてもよいところです(笑)。
いつも、湖魚の炊いたものが食べたくなったら、クルマでぐるっと一周します。
今回はおせちを「仕入れ」るための一年の総決算でした😊

はちきんちゃん バッジ画像
2026/01/02 07:00

滋賀県は、年に数回行きますが、湖東の方でめったに湖西の方は行くことがありません。「竹生嶋」の銘柄は知っていましたが、機会があれば是非行ってみます。美味しそうな日本酒ですね!


くまさん
2026/01/02 20:14

今年もどうぞ宜しくお願いいたします🙏
湖西から湖北にかけてはあまり有名な観光地も湖東に比べてないですし、スキー場や北陸への通過点なので、お客さんも少ないですね。。でもその分静かで大人な見どころやお店があるのも確かです。京都にも近いことから、出汁や発酵食文化もたくさん残っていますし、かなりお安いですので、また是非!

「竹生嶋」、私的にはかなり「めっけもん」でした🤗
キリッとしつつ、ほのかな甘みがなんともいいですよ🥰