おしゃべり広場

鯛の荒煮！

たまには魚も食べないといけないよな。

食べやすい魚料理と言えば、鰻かば焼き、焼き塩ざけ、刺身だが、唯一好きな煮魚料理は鯛の荒煮。ごぼうや生姜が入っているので臭みがなく身をほじくって日本酒を飲みながらゆっくり食べられる。今夜もまた酒が進みそうだわ😙