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天ぷら、食いたいなあ！ 久しぶりに天ぷらをガッツリ食いたくなった！そこで鶏天とレンコン天ぷら。大ぶりのひと口大に切って麺つゆで下味をつけた鶏むね肉と今が旬のレンコンを揚げる。今夜はこれに長イモのとろろご飯🍚を合わせます。今夜は韓国焼酎チャミスルが進みますわ😙キヌサヤの塩ダレナムルと鶏皮ポン酢チャミスルはやっぱり美味いわ😋

トイレ工事の日、晩メシはお手軽に、ざるそば、鶏天、レンコン天ぷらに！ 冷凍そばを茹でて、天ぷらを揚げるだけ。タネは昨日残しておいた鶏ムネ肉とレンコン。めんつゆで下味をつけて揚げた鶏ムネ肉はメチャ美味かった。蕎麦と天ぷら、今夜も日本酒が進みました😙

お盆休みで少し離れて住む息子夫婦と娘が家に来た。息子からは同じ大阪府内なのに「帰省します」と他人行儀なLINEが来た。息子ももはや「よその人」なんやなと嫁さんと感慨にふける！昼メシに「鶏天ぶっかけ素麺」を用意。家族５人で楽しいランチ。お腹の大きなお嫁さんにも気に入ってもらって大満足！さらに二人からう