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長イモの豚肉巻き！ わが家でもよく登場する定番メニュー。短冊に切った長イモを豚肉で巻いて甘辛醤油ダレで照り焼きにするだけでのシンプルメニュー。巻く豚肉はバラ肉スライスより肩ローススライスの方が巻きやすく、美味しい気がする。また今夜も日本酒を飲んでしまいそう😋