ファンでん写真館

はちきんちゃん バッジ画像
2025/07/25 20:24

1年って早い! 鱧食べて来ました

今日も暑かったです^_^

妹に去年連れて行ってもらった、鱧料理を食べに淡路に行って来ました。季節、旬の食材を食することって、ありがたいことですね。

お料理の上にかけていた紙絵は、料理長が書かれたものです。素晴らしい才能ですね♪

刺身、めっちゃ新鮮で、身が引き締まっていて美味しかったよ!

鱧サラダ

牛肉釜飯

食後に、ホテル併設の♨️に入浴しましたが、今日は天気が良くて、窓から見える景色が最高でした!

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2 件の返信 (新着順)
やまさん バッジ画像
2025/07/26 10:15

お調理の器も美しいですね✨

淡路島又行きたくなってきました。


コメントありがとうございます!

季節を感じる旬のものを食べるのは、幸せなことですね。妹に感謝です。
淡路は今、新しいお洒落なお店が続々開店しているようですので、
機会があれば、是非淡路へ行ってみて下さい。

ユーママ
2025/07/25 22:32

鱧落としくらいしか食べ方知らなかったけれどバラエティにとんでますね
行きたいところリストに入れとこう!


コメントありがとうございます!

本当に美味しくて、季節を感じるお料理でした。
詳しいことは知らないのですが、このホテルの総料理長が
観光関係功労者大臣表彰を受賞をされたそうです。
是非、淡路に行ってみて下さい。
淡路は、フグやシラス等、美味しい食材の宝庫です。