殺人的な猛暑が緩み、朝晩が飛躍的に過ごしやすいなった。季節の移ろいを心から感じる。ありがたい。
そこで晩めしもお手軽に。寿司が好きだが、わざわざ汗をかいてまで「回る寿司」に行く気がしないので自宅で手巻き寿司に。ネタもマグロ、イカ、たまごと大葉のみ。調理器具も味付けも要らずなんともお手軽。好きなネタを海苔に巻いて、ビールと食せば極楽極楽😎