皆さん、茶碗蒸しはお好きですか？
奥さんのリクエストにお応えして今夜は「茶碗蒸し」を作った。
新婚当初、何度か作ったよと嫁さんが豪語するが、そもそもカタツムリは茶碗蒸しがあまり好きではないので記憶がない。以後食卓に登場することも自身が作ることもなく現在に至った。
「茶碗蒸し」好きな嫁さんは寿司屋などに行っても必ず注文する。
材料をそろえ、レシピ通りに卵液を作る。電子レンジでも調理可能だが本格的に蒸し器を引っ張り出した。蒸すこと10数分熱々
の茶碗蒸しが出来上がった。嫁さんも痛く気にいってくれて、作ったカタツムリも大満足でした。
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投稿を表示美味しそうですね✨
蓋付きの食器が
今は貴重ですね
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投稿を表示いつも素敵なエピソード、ありがとうございます^ ^ほっこりしました^ - ^
お写真、どこかの寿司屋さんで出されたものかと思うぐらい、素晴らしい料理ですね！
奥さん、そりゃリクエストするわぁ、と1人ツッコミしてました^ ^
奥さん大満足だったんではないでしょうか？