トップ > おしゃべり広場 > つぶやき > 家内は盆休みが終わって本日から出勤。また暑い... カタツムリ 2024/08/16 19:27 家内は盆休みが終わって本日から出勤。また暑い中を出かけていくので今夜は自家製のフライパンシューマイに。鶏胸肉ミンチに調味料(醤油、酒、塩、こしょう、ごま油、砂糖、片栗粉)を混ぜてよく練り、片栗粉をまぶした玉ネギ、ピーマンをくわえてさらに混ぜ合わせればアンの完成。これを朝食前に作っておけばあとは皮に包み、フライパンで蒸し焼きすれば完成。焦げないように湯を多めに入ることと砂糖が味のポイント。少量の砂糖がシューマイを引き立てる。今回もビールとの相性バッチリで美味かった。 家内は盆休みが終わって本日から出勤。また暑い中を出かけていくので今夜は自家製のフライパンシューマイに。鶏胸肉ミンチに調味料(醤油、酒、塩、こしょう、ごま油、砂糖、片栗粉)を混ぜてよく練り、片栗粉をまぶした玉ネギ、ピーマンをくわえてさらに混ぜ合わせればアンの完成。これを朝食前に作っておけばあとは皮に包み、フライパンで蒸し焼きすれば完成。焦げないように湯を多めに入ることと砂糖が味のポイント。少量の砂糖がシューマイを引き立てる。今回もビールとの相性バッチリで美味かった。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー トークにコメントする 2件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 みつ恋 2024/08/16 23:08 カタツムリ カタツムリさん、料理上手なんですね😊 ウチの旦那と一緒だ 笑笑 私目恥ずかしながら料理下手にレパートリーが無く、休みの日は必ずと言っていい程旦那任せ 笑笑 レシピ書いて頂いてるのはありがたい😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カタツムリ 2024/08/17 05:43 みつ恋 コメントをいただきありがとうございます。 一応専業主夫なので、毎日3食準備させていただいております😎 何年か前にテレビの料理番組で見て以来、わが家の定番です。 蒸し器を使わないので一度にたくさん作れて便利です。 彩りにピーマンは入っていますが、シューマイの味を邪魔しませんよ。 ぜひお試しください。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 やまさん 2024/08/16 22:57 カタツムリ なんと美味しそう!フライパンの肉汁がじゅわ~♡ 薄皮に包まれたお肉の艶がたまりません。 思わず写真をアップにして近づけて見ました。(^^) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カタツムリ 2024/08/17 05:35 やまさん コメントいただきありがとうございます。 家で作るので大きさは自由。 今回は少し大きめに作りました。ボリューム満点で美味かったです。 家内にも好評でした。 いいね 返信する
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投稿を表示カタツムリさん、料理上手なんですね😊
ウチの旦那と一緒だ 笑笑 私目恥ずかしながら料理下手にレパートリーが無く、休みの日は必ずと言っていい程旦那任せ 笑笑
レシピ書いて頂いてるのはありがたい😄
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投稿を表示なんと美味しそう!フライパンの肉汁がじゅわ~♡
薄皮に包まれたお肉の艶がたまりません。
思わず写真をアップにして近づけて見ました。(^^)
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