おしゃべり広場

今夜は「豚スペアリブのしょうゆ煮」。スペアリブに焼き目をつけて、しょうゆ味で煮込むだけ。隠し味にオイスターソースを加える。ゆでたまごも加えてじっくり60分煮込む。グリルで焼く洋風よりもあっさり、柔らかく食べられる。今夜もビールが美味いです😋