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肝臓機能改善のTV番組を見た嫁さんのリクエストでトマト🍅とタマネギ🧅を積極的に摂るようなった。 今までも決して食べていなかったわけではなく他家よりも多く食べていたとと自負する。今年は猛暑でトマトも不作。スーパーに売っているトマトも玉が小さいなあ。 生のタマネギをよく摂るために甘酢漬けを作っている
完コピ!おうち居酒屋🏮
完コピ!おうち居酒屋🏮 8月下旬に嫁さんと行った扇町の「食堂みづ木」で食べた料理が美味く、昨夜自宅でコピーしてみた。予想以上に上手くできて嫁さんにも大好評。お品書きは、ハモの大葉フライ(コピー、店ではアナゴでした)、茄子のレタス巻きおひたし(コピー)、トマトの甘酢タマネギのせ(オリジナル)、自家製ポテトサラダ(オリジナル)
ざるそば テーブルクロス替えました。
私のコロナ禍以降の趣味@家庭菜園③
私のコロナ禍以降の趣味@家庭菜園③ 今日はミニトマトを上げます。トマトも比較的育てやすく、キュウリと異なり水は与えすぎると身が割れたりします。ナス、キュウリとはできる限り離して育てたいところです。今年は、去年が不作だったのでそれを取り返すかのような鈴なりのようになってます。うちの中1次男はトマトが大好きなので、喜んで食べてくれていると