第一段

先日　鰻(冷凍）送って着ましたが　食べてしまいました〜! 今日はニッスイ　こちらも日々の食材に助かります

今夜はファンでん春の簡単・省手間お料理レシピコンテストで優秀賞に選んでいただいたシンガポールチキンライスを久しぶりに作った。手軽で安定した味でご飯と鶏肉をバランスよくガッツリと食べられました。本来ならパクチー（香菜）を使うのだがミツバで代用。美味かったです。

真田一族さんで、夕食始めます。

この日が来た。7月22日はカタツムリの誕生日。とうとう６９歳になってしまった。街歩きはしているものの歩行速度が以前と比べてガクっと落ちたなあ。文庫本や新聞のルビが見えづらくなり、虫メガネがないと読めなくなってきたなあ。献血も70歳の誕生日前日までなので残り一年、100回の大台に乗せられるかな。大事故を起こす前にそろそろ運転免許証返納も考えないといけないなあ。でももう少しは街歩きも運転もしたいなあ。あああ、69歳。

2日前にパスタを食べたばかりなのにまた食べたくなった。 今夜は『明太子パスタ』、これもわが家の定番だ。今までは明太子にオリーブ油を混ぜただけのソースにパスタを絡めていた。これもシンプルでそれなりに美味かったが、最近ネットで仕入れたレシピにはまっている。明太子にバター、マヨネーズ、麺つゆを混ぜたソース。濃厚な感じが結構美味い。トッピングは大葉か刻み海苔。今夜も美味しくいただきました。ぜひお試しあれ！

今日は、以前から気になってた、ホワイティうめだの装飾イベントへ行ってきた🥰 可愛いシルバニア人形と生花向日葵🌻 お盆のせいか　人は混んではいなかったので電車もゆっくり座れた、相変わらず梅田は、未知なる場所である😱お上りさん状態で、携帯Googleマップと格闘しながら目的地へ、癒されてきました🥰

家内は盆休みが終わって本日から出勤。また暑い中を出かけていくので今夜は自家製のフライパンシューマイに。鶏胸肉ミンチに調味料（醤油、酒、塩、こしょう、ごま油、砂糖、片栗粉）を混ぜてよく練り、片栗粉をまぶした玉ネギ、ピーマンをくわえてさらに混ぜ合わせればアンの完成。これを朝食前に作っておけばあとは皮に包み、フライパンで蒸し焼きすれば完成。焦げないように湯を多めに入ることと砂糖が味のポイント。少量の砂糖がシューマイを引き立てる。今回もビールとの相性バッチリで美味かった。

昨夜はお手軽夕食😎 近所の格安スーパーで購入した「4種類のチーズマカロニ」を試してみた。フライパンに水を沸かし、袋のマカロニを投入して13～4分煮るだけ。皿に盛り粉パセリを散らせば出来上がり。赤ワインと食せばそれなりに美味かった。 大学時代アメリカを一人旅した時、田舎町で出会った人に泊めてもらった時に出された夕食がマカロニ＆チーズだったなあ。

9月も20日になってしまったがまだまだ朝から猛暑が続く。 肉系もいいけど最近は野菜系がうまいと思う年齢に。以前からわが家は野菜が多いと言われているが、もちろんメインの鶏料理は作るが、今朝は夕食のために野菜３品準備した。 ①えだ豆。 夏の定番。 多めに茹でておけば3日ぐらいは夕食に出てくる。 ②なすの中華冷菜。 乱切りにした茄子をレンチンするだけ。ポイントは冷蔵庫でよく冷やしておくこと。醤油、酢、トウバンジャン、ニンニク、ごま油を混ぜたタレをかけて食す。 ③オクラのおひたし。 茹でたオクラを白だしを薄めたタレにつけておくだけ。

体育大会で踊る🕺創作ダンスの練習中。 教室追い出されたのでパソコン室がある棟の廊下で練習してます。 曲は安室奈美恵さんのHEROから始まってワンオクの曲です。

京都大谷本廟へ、秋季彼岸法要へ行って来ました。

何度か箕面の滝には行きますが途中の昆虫館は初めて行きました

今夜は、チキンと豆のカレー。 美味しい。

渋柿、鈴なり

蒜山の姉から、白菜頂きました。 お鍋で、よばれます。

今夜はご飯が余っていたのでオムライス。 鶏と玉ねぎ、ピーマンを炒め、鶏ガラスープの素やケチャプで味付けしたソースにレンチンしたご飯を混ぜればチキンライス。 皿に盛って半熟卵をのせればオムライスの完成。付け合わせはタマネギとシイタケの牛乳スープとレタスサラダ。

走り納め？ 宝塚ハーフマラソンを走りました。 １０マイルの部で出走。 寒かったです🥶

顔見世千秋楽に旅行疲れもなんのその!行ってきました その後優待の食事券残ってましたので利用して　１日仕事です!!

今回発電所見学　落選！！

コメダのモーニング パンが一個おまけでついてくるのでモリモリでした！ 明日までのサービスですよー

花園ラグビー場で開催した、花園近鉄ライナーズとレッドハリケーンズ大阪の試合を見に行きました。 風画強くて肌寒かったです。 今年はラグビー場でのイベントが多いので 色々見られて幸せです。

城南宮のお火焚祭に参列して来ました。 コロナ禍の事もあり、四年ぶりの開催だそうです。 私は初めての参列で、家内安全・無病息災を祈願してきました。 会員になってまだ一年ですが、久しくご縁のある神社でありたいと思っています。 上手く表現できないのですが、謙虚さをこの神社に感じるんです。

上司から出張のお土産を貰いました。 「宝石らっきょう」 らっきょうってちょっと苦手です。 これ、食べた事ある人いますか？ 最初見た時お菓子かと思いました。

先ほど、名古屋グランパスエイトに競り勝ち ヴィッセル神戸がJ1で初優勝を遂げた 世界のトップスター、アンドレス・イニエスタを 加えても、苦戦していたチームが、ようやくJ1 を初めて制した 阪神タイガース、日本一と同じぐらい嬉しいい 今宵は乾杯だ(^_-)-☆