おしゃべり広場

今日も街歩きなし😢
晩メシだけても張り切ろうかなと新メニューに挑戦！
　　『里芋の甘辛あえ』

洗った里芋の皮目に沿って一周ぐるりと切り込みを入れてレンチン。冷めたら皮を剥き片栗粉をまぶしてカリッと揚げて、甘辛タレを絡めるだけ。でもなかなか美味しい！
他のメニューはホッケの開き、ブロッコリーのヨーグルトソース和え、こんにゃく甘辛煮。
今夜も日本酒が進むわ🥸