おしゃべり広場

前倒しの土用の丑の日で「うな丼」 スーパーの蒲焼きを美味しく食べる方法をテレビで見た。 ペット緑茶で蒲焼きを煮て臭みを抜き、タレを塗ってオーブントースターで焼き目をつけるだけ。ふんわりとして美味いうな丼が完成😋