おしゃべり広場

おはようございます 広島山口へひとり旅！ 今、200km走って山陽道吉備SAで朝メシです、牛肉そば！

冷食と惣菜の内 本日分の惣菜

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものだ。あの焼けるような暑さがなくなり、朝夕は涼しい風が吹き渡る。 今夜の「豚肉の黒酢ケチャップソースマリネ」を朝から仕込む。 茹でた豚肉切り落としとタマネギをケチャップ、ウスターソース、黒酢を合わせたマリネ液に漬け込むだけ。今夜も美味しく出来ました😋

東芝の人に勧誘受けて「ぜひまた芝浦に戻れるような稼ぎ柱を作りましょう」と… この数か月で芝浦つながりが知り合いに数人出来ました。

お惣菜

季節の移ろい！ 猛暑が始まった6月頃から毎晩エアコンを一晩中つけっぱなしで寝ていた。しかし昨晩は約3か月半ぶりにエアコンなしで寝た。日中はまだまだ暑いものの朝夕がぐっと過ごしやすくなってきた。季節の移ろいをやっと感じ始める。 移ろいといえば、顔が不気味だとか子供が怯えて泣くとか発表時や開催前はあんなに不人気だった関西万博キャラクターのミャクミャクが今では大人気。昨日デパートの万博グッズ売り場も大行列だったと昨日高島屋へ行った嫁さんがいっていた。また皆に担ぎ上げられ、就任前はあんなに人気のあった党総裁（総理大臣）が仲間や国民から石もて追われその座から引きずり降ろされた。日本人の心も移ろいやすい。

彼岸花の蕾

河童ラーメン 空いてたよぉ。

暇なのでテレビの料理番組で見たレシピを作ってみた。 「チキンパークのレタス蒸し」。 鳥ミンチにタマネギを加えてよくこねた生地に大量のレタス🥬をのせてフライパンで蒸し焼きにするだけの超簡単メニュー。大皿いっぱいのチキンバークは迫力がある。各自取り分けて粒マスタードやケチャップをかけて食す。バターロールに挟んでも美味かったわ😋

目玉

チーズフランクフルト

日本造船　頑張れーその１ 先日、呼子へのツアーで唐津から呼子へ向かう経路に「ENEOSガスターミナル」があるのを知っていました。50年前は「ブリジストンのLPG基地」でした。この基地には2年間に３回ほどLPG船の「使用(試用)試験」で滞在(２週間)したことがあります。現場を『肩で風切って歩いてた』生意気盛りの工担(工事担当係員)の時代でした。 当時は日本でもLNG船の建造が計画されていましたが、世界最大冷凍能力の再液化装置を備えたLPG船建造は最先端技術の一つでした。日本の建造量は世界一を続けており『技術指導』と称して韓国・中国や東南アジアに人材を派遣していた時期です。後のブーメラン現象』を疑いながらも「高付加価値船は彼らには造れんやろ⁈」とたかをくくっていたのでしょう… あれから半世紀、国内の造船所は何回も再編を繰り返し、かっての中小造船所が大手になり、かっての大手を飲み込もうとしています。世界の建造量も中国が６割、残りの大半を韓国と日本で分け合っている悲しい状況です。LNG船建造では韓国が圧倒的な強さで、それを中国が追い上げており日本は取り残されつつあります。 時代は新エネルギーの水素やアンモニア運搬船、北極海への砕氷船、深海資源の探査採掘船、防衛装備品としての艦船、等々と新しいテーマは目白押し…。官民一体となってもう一度世界一を取り戻そう！ 日本造船　頑張れ！ 写真はバスの車内から見た「ENEOSグローブガスターミナル(株)」 要望を受け入れてバイパスを避けて下道を選んでくれたバス運転手と添乗員さんに感謝！

炊き込みご飯にホワイトソース掛けて焼いたドリア

セ・リーグのCSは3チームが揃った。10/11〜10/13にDeNAと巨人、勝者が10/15〜10/20にファイナルステージをリーグ覇者の阪神と甲子園で戦う。残り7試合、1ゲーム差で本拠地球場でのCSをかけてDeNAと巨人のせめぎ合いを注目したいです。

秋の一品！ 日中はまだまだ暑いけど、朝夕は涼しい風が吹くようなってきた。今夜はそんな秋を感じる一品、カタツムリはあまり好きではないが嫁さんが大好きなサツマイモの天ぷら。丸亀製麺に行っても必ず彼女は選ぶ。 保険にオクラも揚げておきます。 でも今夜のメインは鮭の長イモ焼き。焼いておいた鮭とシメジにマヨネーズと味噌で味付けしたたたいた長イモをかけて焼くだけ。和風グラタンかな。最近、よく作るお気に入り。残り物の和風ポテサラも美味いわ。今夜も冷えた日本酒が進みます😋😋

明太キムチパスタ

泪の夜はこれまでいくら経てきたのだろうか。 泣いても何もならないと言われたことが何度もあるが 泣かないと、生きていけない。 悔しい夜はいくら耐えてきたのだろうか。 でも今は弱くない。 弱かった過去が驚くような今を過ごしているのだから。 出来なかった夜はいくら過ごしたのだろうか。 でも手は動かせたのだからそれでいいじゃないか。 手を動かさなかったら始まらないじゃん。 今日、ごろごろするだけの日になってたやん。

ビーフシチュー

DeNA0-4阪神、早川2勝目・先制タイムリーの高寺、森下2試合連続の23号ソロ！梅野ー岩崎で締めた～。 快勝です！(^^)/

昨日、万博のシグネチャーパビリオン、いのちの未来のアバター・ライドシェアツアー(おうちにいながらZOOMで参加できるツアー)に参加しました😌 ママ友からいのちの未来で泣いたと聞いており、期待しておりましたが期待以上。 「いのちとは？」を考えさせられる内容でとっても良かったです。 次回は30日にあるみたいなので、良かったら皆さん是非観てみてください😊

「琵琶湖と大阪湾を結ぶ宇治川を清掃しながら関西を守る天ケ瀬ダムを学ぶ日帰り旅」を3日前に見つけていたのを忘れていたんです。昨日電話を掛けたのですが、タッチの差でキャンセル待ちになってしまいました。残念！　しかも昼食付で無料なのです。 もしキャンセルが出て行けたら、また投稿しますね。

阪神7-2広島、森下2ラン22号、へルナンデス1号ソロHR、大山2ラン10号で大竹9勝目！サト輝は昨日に引き続き休養のようです〜。

昨夜はイタリアン🍝だったので、今夜は中華で攻めてみます。 海老チリ🦐！ 具材もシンプルで海老と白ねぎだけ。辛いものが苦手な嫁さんのためにトウバンジャンを控えめにしたので彼女からも太鼓判！ 簡単に出来てしかも美味かったわ😋 サイドメニューは塩昆布トマトの冷やっこ、なすの中華漬け。 またまたビール🍺が進みました。

栗

キムチ