おしゃべり広場

ミスドのお土産

早いもので、５月に入りました。 先月北陸応援割を利用して行った 石川県で、金運上昇パワースポットに 参拝したので、紹介させて頂きます♪ ４月23日に参拝したのは、白山市にある 加賀一宮「白山比咩神社」 （しらやまひめじんじゃ）を参拝した後、 ここから車で2分位の所にある、 日本三大金運神社として有名な、 「金剱宮」（きんけんぐう)です。 大手企業の経営者や財界の実力者も 参拝しているそうですので、 近くに行かれた際、立ち寄ってみて下さい。

ロボットアイデアの大会に出た時の行きしに食べた駅弁。

早いけど、本日の晩めし

今日伊勢は、とても良い天気です。 神宮会館バラ園に、早朝行って来ました。 薔薇の香りや、気品に圧倒されました。

聞きなれない爆音。空を見上げると城陽市上空を戦闘機が飛んでいた。 在日米軍機？中国軍機？領空侵犯？帰宅後写真を拡大すると主翼下に日の丸。 航空自衛隊のF-15戦闘機だった。

大好物の灰汁で煮込んだ山形荘内地方の黄色い笹巻きです。今春にその製造技術が「国登録無形民俗文化財」に登録されたとの事です。 山形県鶴岡市は、K社に同期入社同じ課に配属されて2年目に若死した友人の故郷です。彼の一回忌に出かけた時に巡り合いました。 それ以降50年近く、縁あってほぼ毎年のように楽しんでいます。今年は7月にも使いたいイベントがあるので冷凍物を取り寄せしました。 今週末は「きたきたまつり」。彼と出かけた「神戸まつり」の記憶と相まって若干、感傷的になっています。 ちなみに、彼はその数年後、義兄になりました。

昨日の１人昼飯は、カレーラーメン。 この後、コショウをたっぷり掛けて頂きました。

最終日に参拝した、「身曾岐（みそぎ）神社」です。 周囲の景観と見事に調和した、神池の上の能舞台は、 厳かで素晴らしい佇まいでした。 山梨県北杜市小淵沢に鎮座する、 天照大神を主祭神とする神社です。 ゆずファンの聖地だそうで、今回初めて知りました。 フォークデュオの「ゆず」の方です。

昨夜は、会社の送別会でした。 １２名の職場が９名に減員。仕事回るかなぁ。

大葉を安く売っていたので「大葉の醤油漬け」を作ってみた。洗って水気をキッチンペーパーでよく拭いた大葉を醤油、みりん、砂糖、塩、ごま油、炒りごま、おろしニンニクのタレに漬け込むだけ。熱々のご飯を巻いて食べると美味いです。

第一段

昨日の１人昼飯は、天ざると生ビール 美味しく頂きました。

先日　鰻(冷凍）送って着ましたが　食べてしまいました〜! 今日はニッスイ　こちらも日々の食材に助かります

今夜はファンでん春の簡単・省手間お料理レシピコンテストで優秀賞に選んでいただいたシンガポールチキンライスを久しぶりに作った。手軽で安定した味でご飯と鶏肉をバランスよくガッツリと食べられました。本来ならパクチー（香菜）を使うのだがミツバで代用。美味かったです。

真田一族さんで、夕食始めます。

この日が来た。7月22日はカタツムリの誕生日。とうとう６９歳になってしまった。街歩きはしているものの歩行速度が以前と比べてガクっと落ちたなあ。文庫本や新聞のルビが見えづらくなり、虫メガネがないと読めなくなってきたなあ。献血も70歳の誕生日前日までなので残り一年、100回の大台に乗せられるかな。大事故を起こす前にそろそろ運転免許証返納も考えないといけないなあ。でももう少しは街歩きも運転もしたいなあ。あああ、69歳。

2日前にパスタを食べたばかりなのにまた食べたくなった。 今夜は『明太子パスタ』、これもわが家の定番だ。今までは明太子にオリーブ油を混ぜただけのソースにパスタを絡めていた。これもシンプルでそれなりに美味かったが、最近ネットで仕入れたレシピにはまっている。明太子にバター、マヨネーズ、麺つゆを混ぜたソース。濃厚な感じが結構美味い。トッピングは大葉か刻み海苔。今夜も美味しくいただきました。ぜひお試しあれ！

今日は、以前から気になってた、ホワイティうめだの装飾イベントへ行ってきた🥰 可愛いシルバニア人形と生花向日葵🌻 お盆のせいか　人は混んではいなかったので電車もゆっくり座れた、相変わらず梅田は、未知なる場所である😱お上りさん状態で、携帯Googleマップと格闘しながら目的地へ、癒されてきました🥰

家内は盆休みが終わって本日から出勤。また暑い中を出かけていくので今夜は自家製のフライパンシューマイに。鶏胸肉ミンチに調味料（醤油、酒、塩、こしょう、ごま油、砂糖、片栗粉）を混ぜてよく練り、片栗粉をまぶした玉ネギ、ピーマンをくわえてさらに混ぜ合わせればアンの完成。これを朝食前に作っておけばあとは皮に包み、フライパンで蒸し焼きすれば完成。焦げないように湯を多めに入ることと砂糖が味のポイント。少量の砂糖がシューマイを引き立てる。今回もビールとの相性バッチリで美味かった。

昨夜はお手軽夕食😎 近所の格安スーパーで購入した「4種類のチーズマカロニ」を試してみた。フライパンに水を沸かし、袋のマカロニを投入して13～4分煮るだけ。皿に盛り粉パセリを散らせば出来上がり。赤ワインと食せばそれなりに美味かった。 大学時代アメリカを一人旅した時、田舎町で出会った人に泊めてもらった時に出された夕食がマカロニ＆チーズだったなあ。

9月も20日になってしまったがまだまだ朝から猛暑が続く。 肉系もいいけど最近は野菜系がうまいと思う年齢に。以前からわが家は野菜が多いと言われているが、もちろんメインの鶏料理は作るが、今朝は夕食のために野菜３品準備した。 ①えだ豆。 夏の定番。 多めに茹でておけば3日ぐらいは夕食に出てくる。 ②なすの中華冷菜。 乱切りにした茄子をレンチンするだけ。ポイントは冷蔵庫でよく冷やしておくこと。醤油、酢、トウバンジャン、ニンニク、ごま油を混ぜたタレをかけて食す。 ③オクラのおひたし。 茹でたオクラを白だしを薄めたタレにつけておくだけ。

体育大会で踊る🕺創作ダンスの練習中。 教室追い出されたのでパソコン室がある棟の廊下で練習してます。 曲は安室奈美恵さんのHEROから始まってワンオクの曲です。

京都大谷本廟へ、秋季彼岸法要へ行って来ました。

何度か箕面の滝には行きますが途中の昆虫館は初めて行きました